Offre d'emploi - Technicien en Cuisine Professionnel H/F
Technicien en Cuisine Professionnel H/F
Cabinet de recrutement - Le Mercato de l'Emploi - Itervita
PEYREHORADE
Publiée le 2025-03-13
référence portail CCPOA : 9887
Description de l'offre
Nous recherchons un Technicien en Cuisine Professionnel passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion des équipements de cuisine, de leur entretien et de leur bon fonctionnement, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales :
Assurer l’entretien, le réglage et la maintenance des équipements de cuisine.
Contrôler le bon fonctionnement des appareils et intervenir en cas de panne.
Assurer l’installation et la mise en service des nouveaux équipements.
Vérifier et garantir l’application des normes d’hygiène et de sécurité.
Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de cuisine pour optimiser la performance des équipements.
Former le personnel à l'utilisation correcte des équipements.
Qualifications requises
Profil recherché :
Diplôme en maintenance des équipements professionnels, électrotechnique ou domaine similaire.
Expérience confirmée dans un poste similaire en cuisine professionnelle.
Bonne connaissance des équipements de cuisson, de réfrigération et des systèmes d’extraction.
Capacité à diagnostiquer et résoudre des pannes rapidement.
Sens de l’organisation et rigueur dans l’application des procédures.
Esprit d’équipe et bon relationnel avec les différents intervenants.
Conditions de travail
Avantages :
Environnement de travail dynamique et stimulant.
Possibilités d’évolution au sein de l’entreprise.
Formation continue sur les nouvelles technologies en cuisine professionnelle.
Mutuelle et autres avantages sociaux selon le contrat.